本年も残すところ数時間となりました。
2015シーズンの御礼です。

今年は162kgの収穫🍇から120本のワイン🍷を委託醸造にてこの世に産み出すことができました。


3月まだ寒い中での剪定、誘引に始まり、4月の芽吹き、芽かきの天ぷら、5月から始まる誘引の日々、6月の傘かけ、8月猛暑の中での夏期剪定、9月の下草タネ撒き、10月の収穫などなど
草刈りを始め、シーズンを通して様々な作業がありましたが、TWCメンバー、サポーター、畑にきてくださったビジターの皆様のお力添えにより無事成し遂げることができました。

早くも1月からは2016シーズンの準備を始めていきます。
来年はより熟度の高いぶどうをつくるため、樹形や仕立て方の変更にチャレンジし、さらに高品質なぶどうをつくっていきます。

TWC甲州2016をぶどうから造って一緒に乾杯しませんか?
シンパシーを感じてしまったあなた!

・ぶどう栽培を一から学んでみたい、体験してみたい
・将来ぶどう造りからワイン醸造まで取り組みたいと本気で考えている
・ワインやぶどうが好き
・農業体験をしたい
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・日頃のストレスを発散したい
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あなたの参加を心からお待ちしています!
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また来年もよろしくお願いいたします!