TWC甲州2016リリースパーティー

銀座 IJ(一乗寺)
TWC甲州2016のリリースパーティーを行いました。

今年も会場は銀座のIJ(一乗寺)さん。
路地裏にひっそりとある築70年以上の古民家ビストロ。
0次会でほろ酔いのメンバーもお店の雰囲気を壊さない安心の個室です。

TWC甲州2016リリースパーティー@銀座 IJ(一乗寺)
今回もメンバー以外に
TWCの活動やワインに興味を持って頂いていた方
ワインやお酒のイベントなどでお会いした方やメンバー友人にもご参加頂きました。

ただ、連絡が遅くなってしまって、参加できなかった方。
ごめんなさい。。。

TWC甲州2016リリースパーティー@銀座 IJ(一乗寺)
今年のワインの味やら畑作業の紹介などで話もすすんで・・・
持ち込んだTWCワインも予定以上の本数が空いてしまいました。

TWC甲州2016、初めて飲んだ方も12月に飲んでいた方にも好評でした。
12月から味も変わってきていて、自分たちのワインの飲み頃を探すのも楽しいかもしれませんね。
次に飲めるのは・・・傘掛け作業のときかな?

畑仕事も来月からようやくスタートします。
新しくメンバーも増えて、また1年間楽しくやっていきたいと思います。

作業体験もいつでもどうぞ!

TWC甲州2016が出来上がりました!

鳥居平畑からの景色
10日は、瓶詰めされたワインを引き取りに。
委託先の東夢ワイナリーさんへ。

その前に畑の見学を。
空気も澄んでいて、畑からの眺めも最高ですね。
「シートを引いてお弁当を食べたい!」なんて話も。
春にでもやりましょうかね?

ナギナタガヤ
収穫した後に蒔いたナギナタガヤがだいぶ成長していました。
これがひざ下ぐらいまで伸びて、雑草を抑制してくれるんです。

そして肝心のワインですが
今年は収穫量200kgに対し、181本のワインが出来ました。
東夢ワイナリーさんありがとうございました。

ミル・プランタン ミルプラランチ
受け取ったワインの味見(忘年会)は、今年もミル・プランタンさんです。
(毎年ありがとうございます。)
人気のミルプラランチです。

ミル・プランタン ミルプラランチ
ランチは、魚料理と肉料理が選べます。
こちらは魚料理。
「真鯛のポワレ グリーンバターソース」

TWC甲州2016 完成
今までのTWCワインはノンフィルターでしたが
今年は、初めてフィルターをかけました。
にごりのない澄んだワインに仕上がっています。

ワインの出来は、こちらの私たちのワインのページにて。

ワインツーリズムやまなし2016・秋へ その2

ワインツーリズム 2016 秋
ワインツーリズム2日目は、甲府、笛吹、甲斐エリアです。

まずは甲斐エリアのスタート地 竜王駅からスタート。
今年も竜王駅では、ゆるキャラの「やはたいぬ」ちゃんがお出迎え。
水の入ったワイン瓶で「ワインの音」を奏でてくれました。

ワインツーリズム 2016 秋 敷島醸造
(敷島醸造)
やはり敷島醸造さんの畑には朝一で来たかった。
昨年は雨で少し残念な景色となってしまいましたが
今年は富士山を拝むことが出来ましたよ。

下に写っているバイクは、まち案内ナカヨーさんのバイク。

ワインツーリズム 2016 秋 ドメーヌ ヒデ
(ドメーヌ ヒデ)
2015年に出来たワイナリー。
南アルプスから初出店です。
作っているぶどうの約8割がベーリーAで、有料試飲は3種。
南アルプス市内でしか販売していない巨峰葡萄酒も試飲させて頂きました。

ワインツーリズム 2016 秋 シャトー酒折
(シャトー酒折)
有料ながら、試飲出来るワインが多くて・・・
どこに手をつけていいか迷いましたね。
ベーリーAの垂直飲みなんて、好評だったみたいですよ。

ワインツーリズム 2016 秋 ドメーヌQ
(ドメーヌQ)
3年ぶりぐらいに訪問。
ここに来たら、ピノでしょうか。
2014と2015年を頂きました。

今年は2日間、天気にも恵まれて
ワインの味を楽しむだけでなく
山梨の景色と空気も楽しませて頂きました。

関係者の皆様お疲れ様でした。
今年もありがとうございました!

来年はワインツーリズム10周年の年ということで
楽しみにそして応援しています!

ワインツーリズムやまなし2016・秋へ

ワインツーリズム 2016 秋
11月5・6日はワインツーリズムに参加してきました。
今年は春に加えて夏も行われましたが、やはり秋が本番。

また新しいワイナリーが加わり賑やかに。
各ワイナリーの企画も面白くなってましたね。

今回もまわったワイナリーにてバッチを頂いてきました。
早々なくなってしまった、まだ届いていないなんてワイナリーもあり。
2日間で22社まわって来ましたよ。

写真が撮れたところをピックアップして紹介してみようと思います。
ツーリズムの雰囲気だったり、来年の参考にしてください。

ワインツーリズム 2016 秋 金井醸造場
(金井醸造場)
3年ぐらい前にツアーのみ受け入れがありましたが
ワイナリーでの受け入れでは、今回初参加のはず。

ワインを買うことも難しい金井さんということで
イベント開始時間前からワイナリーには列が出来ていました。
(ラーメン用語だとシャッターっていうのかな。)

ワインの販売はナシで、4種の有料試飲のみ。
ワインから酵母を起こしたというパンやポタージュにコンフィチュールのおもてなしも。

ワインツーリズム 2016 秋 山梨醗酵工業
(山梨醗酵工業)
コスパで選ぶならココ!とみんな口を揃えて言いますね。
でも秋に来たら、しし鍋は食べておきたい。

ワインツーリズム 2016 秋 三久食堂
(三久食堂)
山梨醗酵さんの裏手にある食堂。
ここの餃子をつまみに山梨醗酵さんのワインを飲む常連の参加者たち。
待っている間におでんなんて頂きました。
餃子の写真は撮り忘れてます。。。

ワインツーリズム 2016 秋 旭洋酒
(旭洋酒)
今回2回目の参加。
昨年同様山梨市駅前に出店されていました。
駅から少し離れているので、駅前出店はありがたいです。
無料試飲に加えて有料試飲5種。

ワインツーリズム 2016 秋 機山洋酒
(機山洋酒)
塩山エリアに移動して、まずはこちら。
数が少ないスパークリングを今回も試飲させて頂きました。
事前に頂いた資料だと品切れ中だったんですけどね。

ワインツーリズム 2016 秋 三養醸造
(三養醸造)
ワイナリーの外では、恒例のピザ焼きにパン。
4種の有料試飲には、猫甲州と新猫メルローも。

ワインツーリズム 2016 秋 牧丘
(牧丘会場)
三養醸造、カンティーナ・ヒロ、共栄堂の3社に加えて飲食ブース。
カンティーナ・ヒロさんは2017年春にワイナリーがオープン予定。

ワインツーリズム 2016 秋 ラ・メゾン・アンシェンヌ
牧丘のフランチ ラ・メゾン・アンシェンヌさん
「フジ桜ポークのローストポーク&キノコのキッシュ」
夏は山梨醗酵工業さんにて出店されていましたが
今回は最寄の牧丘会場にて。

最近Facebookでもちょくちょく目にしますね。

ワインツーリズム 2016 秋 共栄堂
(共栄堂)
初出店のワイナリーと言っていいのか・・・
元四恩醸造のつよポンさんのワインです。
今回はリリース前のワイン3種。
こちらは今後に注目ですね。

ワインツーリズム 2016 秋 塩山洋酒
(塩山洋酒)
人気の重川2013、2014年の垂直飲み!
2015年は無料で試飲が出来たので、3年分を飲み比べ出来ました。

ワインツーリズム 2016 秋 Kisvin
(Kisvin)
昼過ぎに伺いましたが、人気のワインはsold out!
賑やかな会場では「今夜もノムリエール」の著者イセダマミコさんのサイン会も

ワインツーリズム 2016 秋
(まち案内ナカヨー)
会うと幸運になるというピンクのお兄さんこと中村洋一さん。
写真を撮って「まち案内ナカヨー」バッチを入手!

ワインツーリズム 2016 秋 牛奥ワイン
(牛奥第一葡萄酒)
ワイナリーでの受け入れは、今回初めて。
4種の試飲に加えて、設備を見学させて頂きました。

ワインツーリズム 2016 秋 奥野田ワイナリー
(奥野田葡萄酒)
今回もバスの時間に合わせて、畑案内とテイスティングの満喫コース。
私もこのツーリズムがきっかけで、奥野田さんの栽培倶楽部に入ったんです。
中村さんの話が年々うまくなっているとか・・・

ワインツーリズム 2016 秋 錦城葡萄酒
(錦城葡萄酒)
無料試飲に加えて、10年・20年熟成古酒が100円!
終盤になってくると完全に鈍って来ているので・・・
古酒ぐらいでないと味がわからないです。

ワインツーリズム 2016 秋 シャトージュン
いくつかのワイナリーをピックアップどころか
けっこう多くなってしまったので
2日目はまた別に書こうと思います。

2016年山梨ヌーボーまつり@日比谷公園

山梨ヌーボーまつり 2016 日比谷公園
今年も11月3日は、日比谷公園で行われていた
山梨ヌーボーまつりに。

毎年11月3日は山梨の新酒ワインの解禁日です。
TWC、11月の恒例行事です。

山梨ヌーボーまつり 2016 日比谷公園
心配していた天気も朝から晴れて出だしが早い。
9時の時点で場所取りもかなりの人。

山梨ヌーボーまつり 2016 日比谷公園
場所取り部隊は、持ってきたワインで早くも乾杯です。
ヘパリーゼで準備もバッチリ!

山梨ヌーボーまつり 2016 日比谷公園
今年はメンバーがお手伝いに参加した五味葡萄酒さんより
会場では販売されていないMukuシリーズの赤を。
無濾過・生詰めで500本限定のワインです。
造り手の方のお話を聞きながら飲めるなんて贅沢でした。

山梨ヌーボーまつり 2016 日比谷公園
会場で販売していたB級グルメの鳥モツ煮。
差し入れで頂きました。ありがとうございました。

山梨ヌーボーまつり 2016 日比谷公園
各ワイナリ2本ずつの試飲コーナー
メンバーがお世話になっている甲斐ワイナリーさん。

山梨ヌーボーまつり 2016 日比谷公園
今年から缶つまも販売されていました。
要望が多かったみたいです。

山梨ヌーボーまつり 2016 日比谷公園
販売コーナーは、今年もフジッコさんが人気!
早々と売り切れてしまったみたいです。

山梨ヌーボーまつり 2016 日比谷公園
私たちもこんな感じでスタート。

山梨ヌーボーまつり 2016 日比谷公園
持ち寄りのつまみも色々と。
メンバー友達など賑やかに新酒を楽しみました。

山梨ヌーボーまつり 2016 日比谷公園
今年も良く飲みました。
30本ぐらいは空いたと思います。

この後、2次会以降は覚えていないよう。。。

醸造を委託しているTWCのワインは、来月に出来上がる予定です。
どんな味になっているのか、楽しみです!