もの◯け姫の世界観?アシタカナギナタガヤ

このたびの台風による被害に遭われた皆さまにお見舞い申し上げます。

幸い、私たちTWCの畑に被害はありませんでした。ひとつだけ作業小屋にトラブルがあり、屋根が吹き飛んで、太陽光発電設備が少し浸水したのですが、奇跡的に小さなバッテリーメーターが壊れただけで済みました。

畑のほうは今年は天候不順による病果で深刻なダメージが出てしまい、収穫量はわずか100kgちょっとにとどまりましたが、それでも収穫が出来ただけでも幸せな事でした。

さて、収穫が終わりますと、来年のための下草準備でナギナタガヤの種を撒きます。

天気予報とにらめっこして翌日に雨が降るタイミングで撒きます。これがなかなか毎年タイミングが合わないのですが、それも毎年の楽しみというものです。

ナギナタガヤを撒き終えた畑は、何ともいえない情景が広がり、もの◯け姫に出てくるあの情景みたいになります。✳︎個人の感想です✳︎

この畑一度見てみませんか?

吹き飛んだ屋根

ぶどうの葉っぱが、、室内育成状態

水没したバッテリーメーター

ブドウ 狩りラストシーズン

勝沼ぶどう郷駅前には屋台が出ていました。富士桜ポークウィンナーがうまいんだこれが!

中央線の線路崩落で相模湖、大月で乗り換え、電車待ちが大変でしたが、中央線が復旧してよかったです。

今年もシーズンが終わっていきますが、2020シーズンの作業は1月の予備剪定から始まります。

TWCの剪定はジェノバカーテン式ですので日本ではあまり見られない仕立て方です。なんかちょっと見てみたい、剪定してみたいかも、と少し思ったあなた!1月から3月まで人手が本当に足りません!一緒にやりましょう!お待ちしております!

2019シーズンの始まりです

2019シーズンが始まりました!

こちらは一文字短梢の畑。樹形に悩みながら作業する長梢と比べて作業スピードがハンパないです。 アルプスの雪景色を眺めながらの作業です。グレイスさんも作業されておられました。いつも上から見下ろしてすみません^^;10年生ともなると暴れるやつもでてきます。抑えすぎても反発するし奥が深いですねえ。たくさんのメンバーで一気にやっつけました。剪定と傘かけと収穫はマンパワー超大事。  ロング缶でおつかれ乾杯です!  作業後は勝沼の聖地、銀月さんで新年会を行いました!  絶品チャーシュー盛り。これがうまいんです。ビールが進みすぎて困ります。れいこさん神やきそばで炭水化物補給

ヴィンヤードキクシマさんのマスカットベーリーAロゼです。これはめずらしい!   マスカットベーリーAルージュも安定のうまさ。  山梨といえば、ほうとうですね。たらふくいただきました! 

すっかり夜になり帰るのを忘れそうに。  都会に帰る淋しさもありますが、やっぱ勝沼にくるとパワーをもらえます! 

まだまだ剪定作業が続くので、お手伝いいただける方を募集しています!ぜひいちど遊びにきてください!ビールくらい出します!ワインじゃないところがポイントです!!

夏真っ盛り!食欲も全開大盛り!

連日の猛暑ですが、いかがお過ごしでしょうか?

本当に暑いですね!

直近での勝沼の最高気温を見てみますと「34.2」「37.6」「37.3」「37.8」「37.0」「37.9」「37.6」「36.2」「36.6」「37.3」「39.1(熊谷で41.1を記録した日)」「38.2」風邪引いた時に測った体温みたいになっちゃってます。

そんな中、37.3度を記録した日に真夏の作業を行いました。熱中症対策のため、朝8:30から10時までの間90分間限定で行いましたが、それでも汗だく。終わったときの気温は32度で、コンビニで買ったカチ割り氷を頭にのせて冷やすくらい茹でタコになりました。 

 

 

そんなわけで早々に畑をあとにして、さあ、始まりました、ぶらり途中下車の旅。

今回は八王子にあります、ジンギスカン料理『羊羊(メイメイ)』さんにおじゃましました。

北海道直送の特上生ラムが絶品です! 

ビールが進みます! 

ランチタイムはご飯もついてきます。

もちろん、ご飯をおかわりして、生ラムを追加しまくり、特上と並の違いも楽しみました。エネルギー補充満タン! 

まだ暑さが続くようですが、皆さまもたくさん食べてこの夏を乗り切りましょう!!笑

畑の空気もラーメンもうまし。リバウンドが止まりません。

初夏の陽気にブドウの新梢もグングン伸びております。みなさんこんにちは、ダイエット後リバウンド10000グラムの栽培担当です。 

ブドウの房は小さな実をつけはじめております。もうそろそろ開花時期になります。

この後この年の生育状況を大きく左右する梅雨入りを迎えますが、 日本ならではの傘かけをしてなんとかしのぐ作戦に出ます。傘紙は私たちの規模でも2000〜3000枚かけますので、根気のいる作業となります。普段一般募集はしていませんが、猫の手も借りたい時期となりますので、お手伝いいただける方からのご連絡お待ちしております!

さて、作業の帰りは八王子でぶらり途中下車の旅。

今回は(も)八王子壱発ラーメンさんで遅いランチです。 

 写真はネギチャーシュー正油ラーメンの気合の入った大盛一丁。

丼に咲いた一輪の花、満開!

TWC甲州2017

2017年、年の瀬いかがお過ごしでしょうか。委託醸造していただいたTWC甲州2017が出来上がりました!  

2017年は春先の強風で新梢がかなりやられてしまい、収穫量が減ってしまったのですが、今シーズン初めてノンボルドーにチャレンジし、メンバーのおかげで良質なブドウが出来ました。新たに3名のメンバーも増え、また来シーズンが今から楽しみです。

それでは良いお年を〜