山梨県甲州市勝沼鳥居平でぶどう栽培・ワイン醸造を学ぶサークル Toriibira Wine Club
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月別アーカイブ: 2015年2月

2015年 第7回 酒は未来を救う

3月29日に横浜の大さん橋ホールにて行われる チャリティ試飲会のご案内です。 TWCメンバーもボランティアスタッフとしてお手伝いさせて頂きます。

奥野田ワイナリーの栽培クラブ

今回は鳥居平ワイン倶楽部(TWC)の作業の話ではなく 私が通っている他のワイナリーのお話を。

甲州の苗木を購入

先週に引き続き 31日の作業をざっくりご報告。 前日の雪で作業が出来るのか心配でしたが 勝沼は、朝から晴れて畑に雪は残っていませんでした。 まずは笛吹の苗木屋にて甲州の苗木23~24本を購入。 春の植樹に向けて、購入した …

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