2016年 第8回 酒は未来を救う

第8回 酒は未来を救う

3月27日に横浜の大さん橋ホールにて行われる
チャリティ試飲会のご案内です。

TWCメンバーもボランティアスタッフとしてお手伝いさせて頂きます。

清酒・焼酎・日本ワインチャリティ試飲会
「第8回 酒は未来を救う~今、私たちに出来ること~」
http://ameblo.jp/sakewamiraiwosukuu

会場: 横浜 大さん橋ホール
横浜市中区海岸通1-1-4
みなとみらい線「日本大通り駅」徒歩7分

日程:2016年3月27日(日)
時間:受付13時~13時30分 開場 ~ 16時迄
会費:3,500円(前売券)4,000円(当日券)
(試飲用プラカップ+ミネラルウォーター500ml 付き)

イベント内容 : 清酒・焼酎・日本ワイン65社が参加する、試飲会です。
受付でカップをお渡ししますので、会場内での試飲は無料です。
       
寄付先 : 日本赤十字社東京都支部 赤十字子供の家 
     公益財団法人 がんの子どもを守る会 
     あしなが育英会(東日本大震災震災遺児支援)
     福島の児童養護施設(タイガーマスク募金)

購入方法 : チケット購入サイトイープラスからお申込みください。
イープラス ( http://eplus.jp/ )
「酒は未来を救う」で検索

< 参加蔵元 >

*清酒*
陸奥八仙 鳩正宗 阿櫻 新政 一白水成
阿部勘 天明 写楽 来福 大那 鳳凰美田
浅間山 いづみ橋 鶴齢 遊穂 佐久の花 
豊香 小左衛門 開運 義侠 七本槍 萩の露 玉川 播州一献 
三諸杉 紀土 月山 富久長 賀茂金秀 天寶一 美和桜 
宝剣 伊予賀儀屋 七田

*焼酎*
けいこうとなるも 無一物 豊永蔵 常徳屋 赤鹿毛 旭萬年 杜氏潤平 
百年の孤独 八重桜 やきいも黒瀬 いも麹芋 小牧 蔵の師魂 
軸屋 くじらのボトル 多良川 

*日本ワイン*
エーデルワイン 高畠ワイン タケダワイナリー 麻原酒造越生ブリュワリー 
麻屋葡萄酒 アルプスワイン 塩山洋酒醸造 甲斐ワイナリー 
くらむぼんワイン  甲府ワインポート シャトージュン 蒼龍葡萄酒 
マルサン葡萄酒 丸藤葡萄酒工業 ルミエール

*問い合わせ *
NPO法人 酒は未来を救う会

第8回 酒は未来を救う

第8回 酒は未来を救う

奥野田ヴィンヤードクラブ 2016スタート

奥野田ワイナリー 栽培倶楽部
日曜日は塩山まで行ってきました。

土曜日の夜に雪が降ったようで
山梨に向かうにつれて電車の窓から見える景色は白く白・・・
勝沼ぶどう郷の駅から見るぶどうの丘は雪化粧してました。

この日は、奥野田ワイナリーさんの栽培倶楽部(奥野田ヴィンヤードクラブ)2016年度のスタートでした。
TWCには、こちらで栽培を教わっているメンバーがおりまして
私も今シーズンで4年目になります。

ちなみに今年度の会員は160名ほどだそうです。

奥野田ワイナリー 栽培倶楽部
初日、まずはセラー内にて中村社長の講義です。
微生物などの土壌の話から始まり、この日の剪定作業についてたっぷり1時間30分ほど。

奥野田ワイナリー 栽培倶楽部
講義の後はランチと料理に合わせたテイスティングワインが2種類。
ワインはリリースされたばかりの奥野田フリザンテ2014とスミレルージュでした。
写真はありませんが、恒例のほうとうも。

奥野田ワイナリー 栽培倶楽部
圃場に出て、細川さんによる剪定講習です。
奥野田さんの剪定方法は、基本的に長梢剪定になります。

奥野田ワイナリー 栽培倶楽部
これが剪定前の私の木です。
昨年、樹勢が弱かったので、結果母枝として残すものに迷いました。

奥野田ワイナリー 栽培倶楽部
こちらが剪定後です。(違う角度でごめんなさい)
中村社長にアドバイス頂き、昨年の予備枝として残していたものをチョイス。
これで1年が決まると言ってもいいぐらいですから、何度やっても迷いますね。

これから、誘引、傘かけ、収穫とこちらの圃場での1年がスタートします。

今年度の入会の受付は終了していると思いますが
秋には収穫作業の募集があるはずです。

またワイン会などのイベントも行っているので
奥野田ワイナリーさんのホームページも定期的にチェックしてみてくださいね!

甲斐ワイナリー 古壺
作業の後は、甲斐ワイナリーさんのカフェ古壺にて
他のメンバーの皆さんとおやつ頂いて帰りました。
これも欠かせなくなってきています。。。