カテゴリー: お手伝いのコト

土曜日は、甲斐ワイナリーさんへ。
TWCメンバーで、メルロー&バルベーラの傘かけのお手伝いに行ってきました。

心配だった天気も予報どおり雨。
作業前には雨具でしっかりとガードも徐々に雨は弱まってくれました。

まずはメルローの傘かけ。
すべての房に傘をかけるのではなく、1枝あたりの房の数とバランスを考えての作業に。
傘をかけなかった房は、摘房と言って後々落とされるようです。

お昼は恒例のカレーに！
そしてビールまでつけてくださって・・・
いつもありがとうございます。

雨も止んで徐々に蒸してきました。
午後からは、バルベーラの傘かけ。

バルベーラは毎年苦労している品種ですが、今年は今のところ順調だそうです。

作業の後は、塩山温泉（宏池荘）に連れて行って頂きました。
作業慣れしたベテランが多く、今回は作業も早く終わり、ゆっくりと。

ワイナリー横にてお疲れ様会。
甲斐ワイナリーさんのワインに加えて、各自持ち寄りワインも。
持って行くワインは、毎回悩みます。

料理も毎回手の込んだものを。
シュウマイは、スタッフの方で包んだとか・・・
いつも心遣いありがとうございます。

秋の収穫も楽しみにしています。

ゴールデンウィーク真っ只中、みなさんいかがお過ごしでしょうか。
久しぶりな投稿の栽培担当です。

オトナの休日の過ごし方〜番外編〜とゆうことで、たまにはブドウ栽培から抜け出して、ボランティアネットワークフェリーさんのご紹介でイチゴ農家さんのお手伝いに行ってきました。

ワイナリー犬ならぬストロベリー羊ちゃんがお出迎え。

イチゴの葉っぱを間引いたり、ランナーを切ったりする作業のお手伝いをさせていただきました。
間引いた葉っぱやイチゴはストロベリー羊ちゃんがもしゃもしゃ食べてくれます。

たまに頭突きしてくるそうです。
ヘッドバット！
触ってみたかったんですがやめておきました笑

ずっと眺めているとなぜかジンギスカン🐏🍻が食べたくなってくるので作業に戻ります笑

広大なビニールハウスです。
3年前の大雪で潰れてしまったものの、再建され、今年からイチゴ狩りができるようになったそうです。
復活具合がすごい。
大変なご苦労です。

これがランナーです。
イチゴに栄養を集中させるために見つけ次第カットしていきます。
ブドウの芽かきとか摘芯と似ていますね。

食べきれないほどのイチゴをごちそうになりました！
イチゴ狩りもいいですが、イチゴの栽培体験はなかなか機会が無いと思います。

農家さん側のご理解あってこそですね。
貴重な経験をさせていただきありがとうございました。

さてイチゴでリフレッシュできたところでブドウ栽培に戻ることにします。
これからいよいよ暑い熱い夏が！本格シーズン到来です！

17日は、甲斐ワイナリー栽培倶楽部（仮）の忘年会でした。

甲斐ワイナリーさんの作業には、TWCメンバーも多く参加しています。
また、この作業で知り合い、TWCに加わってくれたメンバーも多いんです。。。

今年も各自ワイン1本持ち寄り。
甲斐ワイナリーさんのワインに加えて、40本ぐらい並びましたね。
毎回、持って行くワインに悩みますけど・・・

会場は、横浜中華街 揚州飯店さん。
フカヒレスープや点心、写真の大海老の2種ソースなど老舗有名店の味を楽しみました。

そして風間さんの人徳もあって？
ご好意で、中国獅子舞も。
頭を咬んでもらい「開運厄除」や「無病息災」のご利益があるかな。

昨年同様、TWC甲州2016も皆さんにお味見を。
風間さんからは
「今までで一番出来が良い」との評価と改善のアドバイスを頂きました。

また他の参加者の方からも高評価を頂きました。
山梨を中心に日本のワインを多く飲んでいる方々ですからうれしいですね。

アドバイスを参考に来年はもっといいワインが出来上がりそうです。

今シーズンは、TWCメンバー収穫のみの参加となってしまいましたが
来年も皆さんと作業が出来ること楽しみにしています。

ありがとうございました。

先週に続いて、甲斐ワイナリーさんのメルロー収穫のお手伝いに行ってきました。
天気予報では、雨で降水量も高いということで土曜から日曜へと変更になったのですが
全く降らず・・・
一部土曜日に収穫されていました。

こちらの畑は塩山駅より北に車で5分ちょっと
玉宮という地域です。（たぶん）

病果は多少ありましたが
それよりもスズメ蜂による被害が大きかったです。
近くの畑はだいぶやられてしまっているとのことでした。

スズメ蜂が飛ぶ中での収穫になりました。
攻撃を加えなければ大丈夫ということで
重低音で飛び回る蜂に気をつけながら・・・

ぶどうに穴を開けて
頭を突っ込んでぶどうジュースを飲んでいるんです。

お昼は、畑でカレーにコロッケ。
そしてビール！
毎回ありがとうございます。

10月にして30度を超える気温
日差しも強くて、
差し入れのガリガリ君で小休憩。

収穫が進むに連れて
ぶどうも減ってくるので、蜂も一部に集まってきますね。

3～4匹と目の前を飛び交う中での収穫で
後半かなりペースが落ちましたが
何とか刺されることなく終えることが出来ました。

収量は約1,000キロ。
スズメ蜂の被害はあったものの、ぶどうの出来はいいということなので
どんなワインになってくるのか楽しみです。
キュベかざまメルロー2016となって再来年リリースされるのかな。

今年の変わった天候が原因でスズメ蜂が増えてしまったのなら仕方ないですが
そうでないと来年以降も被害が心配ですね。

作業の後は、塩山温泉（宏池荘）に連れて行って頂き
汗を流したら打ち上げです。

甲斐ワイナリーさんのワインに加えて
持ち寄りワインも並びました。

鳥もつ煮やおでんまで出して頂いたのに
疲れてしまって、撮り直す気力もなくボケた写真しかなかったです・・・

今シーズンは収穫作業だけの参加となってしまいましたが
温かい心遣いありがとうございました。

出来上がるワイン、楽しみにしてます！

今年も一部TWCメンバーで甲斐ワイナリーさんへ
甲州の収穫のお手伝いに行ってきました。

収穫のこの時期に来て雨の日が続くという
ぶどうにとってあまり好ましい天気ではないですね。
この日も午後から雨という予報でしたので急いで収穫。

まずはワイナリー近くの畑へ。
こちらは、まだ若い木が多く、年々収穫量が増えていますね。
樹齢によって、酸の強さが違う感じ。

晩腐病が少し出ていたので
病果を取り除きながらの収穫になりました。

お昼はお楽しみのカレーにプレミアムモルツです。
いつも心遣い頂き、ありがとうございます！
これがあるから午後も元気に頑張れます。

後半は、雨の心配をしながらワイナリー南側の畑へ。
ここの甲州は、やっぱり房が大きい！
それに病果がほとんどなかったです。

ただ、ポツポツと降ってきた雨が徐々に強くなり
中断を何度か挟み進めるも雨天コールドとなってしまいました。
（翌日、一部の方が頑張ってくださり収穫を無事終了）
2つの畑合わせて約4,100キロを収穫。

収穫作業後は、温泉に連れて行って頂き、打ち上げです。

各自持ち寄りのワインが色々と並びました。
ワインの写真はほとんど撮ってないので、こんなものしか・・・

グレイス栽培倶楽部の方もいらっしゃるので
こんなワインも。

甲斐ワイナリーのみなさまには
毎回、お昼だけでなく、温泉や打ち上げまで
心遣い頂きありがとうございます。

また参加者のみなさま、お疲れ様でした！

次の収穫も楽しみにしております。