代表 中田 優一
最初に畑に訪れたとき、そこは藪というか雑木林というか1m先にも入れないイバラのトゲが突き刺さる危険な場所でした。
いまでは子供たちが元気に走り回れる広大な畑となっています。
活動初期は開墾と鹿対策ばかりしてきましたが、開墾グループから栽培グループへと進化してきました。
様々な畑の仕立て、栽培メソッドを取り入れながら、まずは最高のブドウを造ることを第一目標としています。
ワインにしていただくのは醸造家におまかせしています。
畑にぜひ遊びにいらしてください。
【血液型】： A型
【居住地】： 埼玉県越谷市
【職 業】： IT
【入会年】： 2009年
【好きなワイン】： 作業の後の温泉&生ビール（笑）