今回は鳥居平ワイン倶楽部（TWC）の作業の話ではなく
私が通っている他のワイナリーのお話を。
奥野田ワイナリーの栽培クラブ
甲州の苗木を購入
先週に引き続き
31日の作業をざっくりご報告。
前日の雪で作業が出来るのか心配でしたが
勝沼は、朝から晴れて畑に雪は残っていませんでした。
まずは笛吹の苗木屋にて甲州の苗木23～24本を購入。
春の植樹に向けて、購入した苗を畑に仮植えしました。
その他の作業は前週に引き続き、誘引線磨き、棚のワイヤー調整。
それに柵周りの草刈りを行いました。
作業は13時過ぎに終了。
大和葡萄酒さんにてビール
麻屋葡萄酒さんにて試飲と一升瓶ワインを購入。
帰りの電車でも軽く1杯。
あづみアップル 信州ブラッククイーンを頂きました。
TWCでは、作業を早く切り上げて鍋も楽しんでおります。
ぜひ一度畑に遊びにいらっしゃいませんか？
年間通してご案内していますので、ぜひ、ご連絡ください。
見学、作業体験について詳しくはこちら ⇒
2015年シーズンが始まりました
山梨ヌーボー祭り 2014
11月3日は日比谷公園で行われていた
山梨ヌーボーまつり2014に行ってきました。
新酒ワインの解禁日というと
ボージョレー・ヌーボーの11月第3木曜日が有名ですが
日本固有のぶどう品種の甲州とマスカット・ベーリーAで造られた
新酒ワインを「山梨ヌーボー」と命名して
11月3日に解禁日が設けられています。
夏のワイン会＠綱町三井倶楽部
都内にて8月の定例会を行いました。
今回は、夏のワイン会ということで
お気に入りのワインを各自1本持ち寄り。
TWCファーストビンテージであるTWC甲州2013も。
今年からのメンバーは、TWC甲州の初テイスティングになりました。